Глотай с умом

Подтяните живот в домашних условиях — всего 10 минут в день

👍Люля-кебаб из куриного филе с ароматными специями ✅Ингредиенты: Филе куриного бедра - 600 г Лук репчатый - 1 шт Перец сладкий красный - 1,5 шт Петрушка - 1 пучок Вода - 80 мл Сушеный чеснок - 1 ч.л. Хмели-сунели - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. (или по вкусу) Перец черный свежемолотый - по вкусу Шпажки (деревянные) - 4-5 шт Растительное масло для смазывания ✅Приготовление: Куриное филе нарезать на небольшие кусочки и измельчить в блендере до состояния фарша. Мелко нарезать лук и сладкий перец, порубить петрушку. Соединить куриный фарш с нарезанными ингредиентами, добавить воду, сушеный чеснок, хмели-сунели, соль и свежемолотый перец. Тщательно перемешать до однородности. Замочить деревянные шпажки в воде на 15-20 минут. Влажными руками сформировать из фарша продолговатые колбаски на шпажках. Слегка смазать люля растительным маслом и выложить на противень. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут. В конце приготовления включить режим гриля для подрумянивания. Также можно готовить в аэрогриле при аналогичных условиях.