Розовый крем | Торты, Выпечка и десерты СПБ

И так, давайте познакомимся поближе ☺️ Вдруг тут есть новенькие, ну или кто забыл 😅 Меня зовут Екатерина, я мама двух прекрасных деток) живем мы в Петербурге. Я занимаюсь кондитерским делом, готовлю тортики, десерты, выпечку) и могу сказать одно, я обожаю своё дело) У моей дочки тоже есть любимое дело - это гимнастика) каждый раз когда мы идём на тренировку, я вижу как у нее горят глаза, и это самое главное! Пусть у малышки все будет получаться в этом сложном, но прекрасном виде спорта)🥰 А вот у сына пока что нет любимого дела, кроме как доводить сестру 🤣 Но с этого года, мы начинаем искать и ему занятия, чтобы выплеснуть его безграничную энергию)😅 Оставайтесь на этом канале, впереди будет много интересного!💕💕 #мамадвоих #кондитер #гимнастика #мамагимнастки

Ну что, вот и прошел наш короткий отпуск ✈️ Мы летали с детьми в Калининград, самую западную точку страны) и сказать, что отпуск прошел скучно, точно нельзя 😅 Мы побывали и в самом Калининграде, и в Черняховске, и даже на побережье Балтики 🌊 Дети счастливы, и это самое главное) P.S. скоро опубликую подробнее про отпуск 🙈 #семейныйотпуск #путешествиесдетьми #Калининград #Черняховск #Балтика #побережьеБалтики #море #путешествияпоРоссии

Ну что, вот и прошел наш короткий отпуск ✈️ Мы летали с детьми в Калининград, самую западную точку страны) и сказать, что отпуск прошел скучно, точно нельзя 😅 Мы побывали и в самом Калининграде, и в Черняховске, и даже на побережье Балтики 🌊 Дети счастливы, и это самое главное) P.S. скоро опубликую подробнее про отпуск 🙈 #семейныйотпуск #путешествиесдетьми #Калининград #Черняховск #Балтика #побережьеБалтики #море #путешествияпоРоссии

Иногда лучший десерт рождается не в идеальной кондитерской, а на уютной кухне у бабушки.✨ В этот раз всё было «не по плану»: непривычное пространство, другая духовка, а миксер такой слабый, что казалось — крем вообще не взобьётся. Он жужжал так трогательно, словно делал мне одолжение, взбивая крем. 😅 Но в этом есть и свой шарм: ты больше прислушиваешься к текстуре, делаешь всё чуть медленнее, стараешься прочувствовать каждый этап. Но магия случилась: торт получился шикарным! Настолько вкусным, что он буквально «улетел», а я даже не успела его сфотографировать. 🙈 Наверное, это и есть лучший комплимент для кондитера — когда десерт съедают быстрее, чем успевают снять.💕💕 А в каких самых неожиданных местах приходилось готовить вам? Бывало так, что получалось даже лучше, чем обычно? Делитесь в комментариях! 👇 #десерты #домашняявыпечка #торт #кулинарныеистории